江小白以实现产品特色化为目标，坚定不移地做“更好的自己”
时间：2022-02-28 17:35:34
在国内白酒市场风云变幻的背景下，酒体依然是决定消费者选购决策的决定性因素。对市场有着深入了解的江小白目前正在做的事情就是，持续地提升酒体品质，让其迎合更多消费者的需求，进而创造出强有力的品牌优势，做更好的自己。
放眼中国白酒市场会发现，几乎每个知名的白酒品牌都有其独特的风格，甚至这些风格会在一段时间内对市场带来较大的影响。比如十年前是浓香为王，后来又出现了酱酒热，在江小白看来，面对市场的变化，白酒品牌不能盲目跟风，一家酒水企业真正的价值在于其穿透周期，在这个阶段只有做出属于自己的核心产品，才能在市场中立足。
这样的观点在江小白的第三代酒体中得到了具体体现。江小白不断对酒体进行迭代升级，致力于打造独有的品质，第一代酒体采用的是传统川法小曲酿造法，第二代酒体则升级到了单纯酿造法，这种酿造法减少传统工艺里面的糟物。目前，江小白升级到了本味酿造法，通过这一酿造法酿制出来的第三代酒体，在整个清香型品类里边具有差异化的口感，将清香型的纯净和老酒特有的味道都很好地展现了出来。
中国白酒特别强调香型，但是很多消费者在喝酒的时候，会觉得香型没那么重要，这是因为消费者不像专业品酒师过分关注香型，他们是以味为先的，越往后发展，所有的消费理念都是遵循本味自然。就像餐饮发展到至高境界就是大道至简一样，白酒也应该遵循原材本身的味道。江小白的本味酿造法就遵循了本味之道，体现的是粮之本味，这是未来10年或者50年、100年都不会改变的产品理念。
过去十年，江小白坚定地走自己的路，到今天，江小白已经凭借着这股执着劲头掌握了核心酿酒技术，打造出了差异化的口感风格，在清香大品类里面，江小白凭借着别具一格的特色巩固了其市场地位。这就是倔强的江小白，在看似平静的市场中不断地掀起一片片的涟漪，持续地向外层进行扩展，让产品触达到更为广泛的消费群体中。
相关阅读
作为国内酱酒行业的新锐品牌，肆拾玖坊创立至今，发展势头越来越好。肆拾玖坊在品牌创立初期就确立了“酿造一瓶纯粮好酒”的初心，并在茅台镇收购多家酒厂，走到今......
相关推荐
虽然市场上白酒品类众多，但最终也都属于“酱香”“浓香”“清香”，这三大白酒香型。最近十几年间一直是酱香型独领风骚，但是近年来江小白的强势崛起，清香型白酒有上......
相关推荐
据悉，10月18日，国马酒业集团作为欧亚论坛的战略合伙人，并肩强生、三峡新能源等知名企业高调亮相欧亚经济论坛配套博览会。金白双色的形象展厅，极致展现国马酒......
相关推荐
随着白酒行业三季报的出炉，放到行业综合来看，舍得酒业在一众白酒股中表现非常亮眼。日前舍得酒业发布的2021年第三季度报显示，三季度公司实现营业收入12.16亿......
相关推荐
几天来，白酒最热的话题，无疑是茅台零售价格下跌，根据市场反映，53度飞天茅台单瓶跌幅超过200元，精品茅台、生肖酒等产品的价格降幅更大。这也是自9月份以来茅......
相关推荐
从中国西南山区赤水河畔的小酒坊，到营业收入千亿级的大型现代企业，建厂70年来，茅台不断成长，实现了跨越式发展。 1951年，当时的贵州省仁怀县人民政府收购成......
相关推荐
每年财报季，关于上市公司的财务指标都会掀起一股讨论潮，大家都想找到那种赚钱能力极高的公司，简单来说就是毛利率高高的，赚钱多多的。然而，事情都有两面性，......
相关推荐
最近,纵观整个白酒市场,“涨价”似乎成为了一个绕不过去的词。 今年以来,白酒行业持续引发关注,不管是酱酒热带来的投资机会,还是白酒市场不断释放的消费能力,都让......
相关推荐
【新华企业资讯4月29日】29日下午，上市公司青海春天（股票代码：600381）发布2022年一季报。该季报显示，青海春天2022年一季度营收7,522.15万元，同比大幅增加2......
相关推荐
热门推荐
