社区冷卤品牌「麻爪爪」完成近亿元A+轮融资
时间：2022-05-09 12:35:04
投资界（ID：pedaily2012）5月9日消息，社区冷卤品牌麻爪爪宣布完成近1亿元人民币的A+轮融资，本轮融资由番茄资本领投，金鼎资本、佳沃创投跟投。去年10月，麻爪爪完成了由大望资本独家投资的数千万元A轮融资。
麻爪爪创始人于学航表示，新一轮融资所得资金将主要用于上游工厂建设、市场开拓、团队建设以及信息化建设。
麻爪爪成立于2014年，作为线下休闲卤味行业的新生代，麻爪爪定位为“重庆卤味引领者”，形成以凤爪为核心，以麻味领先百味的产品布局。产品方面，麻爪爪店铺售卖的常用SKU近30个。
截至目前，麻爪爪门店数已超过320家，属于重庆地区冷卤连锁头部。在2022年，麻爪爪计划将门店数继续翻倍，其今年目标总门店数达600家，新增门店核心位于成都、贵阳两地区县，并计划最早在年内，向东莞等珠三角地区扩张延伸。
麻爪爪通过“以直营连锁为引导，加盟连锁为主体”的方式，进行标准化门店运营管理，其加盟的特点在于所有产品由中央工厂统一制作并发货，加盟商只负责运营和服务。据悉，麻爪爪在重庆自建了4500平方米中央工厂及物流体系，除此之外，麻爪爪还有一家超15000平方米的自动化工厂即将投产，为门店经营保驾护航。
目前，休闲卤味市场已存在周黑鸭、绝味食品、煌上煌3家上市公司，该市场已被验证是一个可以诞生规模化企业的行业。根据艾瑞咨询，2022年中国卤制品预计市场规模预计为3691亿元，2018-2021年复合增长率达12.3%。
麻爪爪的核心团队拥有10余年连锁餐饮的经验及咨询管理经验。作为麻爪爪投资方，金鼎资本创始合伙人何富昌表示：“卤味是一个很好的赛道，至少还能诞生好几家上市公司。麻爪爪于学航的能力和管理经验与他们要做的事情是完美匹配的，盘子稳、发展空间大，是我们对麻爪爪的判断。”
麻爪爪创始人于学航表示：“金鼎资本上一轮就希望能投麻爪爪，只是因为一些原因当时没达成合作，但金鼎小伙伴表现出的创业精神让我印象深刻，我和何总的创业的经历很像，对德鲁克管理思想都有着深度的认同。因此新的一轮一启动，我们就和金鼎联系了。”
相关阅读
近日，液态金属电路3D打印机研发商梦之墨宣布完成近亿元人民币B1轮融资，由中芯聚源领投，阳光融汇资本跟投。 据了解，本轮融资将主要用于市场复制拓展、人才队......
相关推荐
又一支中小企业发展基金正式落地。 投资界前哨消息，9月28日，毅达资本宣布完成了总规模40亿元的中小企业发展基金（江苏有限合伙贰号）（简称：中小基金江苏贰号......
相关推荐
读者最近不难发现一个健康品牌的广告，广告中的苗条女士，饮用新沙律以保持健康体态，这是本地初创公司Allklear全清的宣传推广策略之一。 Allklear全清主攻新沙......
相关推荐
根据贝恩公司发布的《2021中国私人财富报告》显示,2020年,中国高净值人群(可投资资产超过1000万元的个人)数量达到262万人,预计2021年底,中国高净值人群数量将达......
相关推荐
10月14日,新型智能电动汽车公司悠跑科技与博世中国达成战略合作,双方将在一体化底盘领域展开系列技术合作,全力支持“UP超级底盘”的研发。在签约仪式现场,博世旗下......
相关推荐
投资界（ID：pedaily2012）11月1日消息，近日，UMU 完成数亿元人民币 C3 轮融资，本轮融资由华兴新经济基金领投，五源资本跟投，华兴资本担任此次融资的独家财务......
相关推荐
美东时间10月26日盘前，老虎证券（NASDAQ：TIGR）发布公告：公司收购一家香港券商（海悦证券，中央编号：BMU940）已获香港证监会（SFC）批准。该券商持有香港第1......
相关推荐
2015年,中铁信托作为受托机构与银行合作发行了第一单信贷资产证券化产品,并陆续与银行合作发行了多单信贷ABS产品,产品类型涵盖RMBS、CLO等。分别于2016年1月、20......
相关推荐
投资界（ID：pedaily2012）12月21日消息，拥有多品牌矩阵的潮流时尚公司「多普文化」完成近亿元的A轮融资，由百联挚高资本领投，方侠客基金跟投，这是继上一轮小......
相关推荐
投资界（ID：pedaily2012）3月28日消息，等效原理于近期获数百万人民币天使轮融资，投资方为GGV纪源资本，本轮资金将主要用于产品研发和团队搭建。 等效原理团队......
相关推荐
热门推荐
