时间:2021-11-05 17:37:09
不知道你们是从什么时候,怎么认识的「旧同学」?是因为创始人练奇,还是因为你们各自的同学?
对于从小出生在国酒之乡,在茅台镇天然独特的环境中长大的练奇来说,中国酒文化传承千年。
他想做中国酱香白酒文化普及的先行者,更想通过这款酒的醇香告诉千千万万的旧同学不要断了联系,让更多人通过「旧同学」所传递的温暖而感受到幸福。
图|旧同学创始人、CEO练奇先生
因此在多次创业之后,他创办了深圳市酒乡实业有限公司,仿佛冥冥之中,「旧同学」注定会成为他的使命和责任。
今天,让我们一起听听他和「旧同学」的故事。
-1-为什么是酒?
创业,需要的不仅是情怀,还需要一点运气。熟悉练奇的人都知道,他是个看得非常长远的人。
练奇在2004年大学毕业后做过台资企业、美资企业,华南区销售经理等工作。09年创办了第一个公司——奥斯得科技,从零起步到现在成功转型,公司在不断壮大,销售业绩稳步增长。
图|旧同学创始人、CEO练奇先生
但他并没有因为所得的一切感到应有的成就感,练奇始终在往远处看,总是在思考:中国是酒的故乡,为什么不让世界瞩目到中国酒的新形象、新格局、新姿态?为什么不让天下有情有义的人都能喝到好喝不贵的酒?
练奇思来想去,认为理想的酒应该具备三个要素:
1、要好喝
2、要高品质
3、要值得买
只有具备这三点,才能营造好的顾客体验,在未来的竞争中立于不败之地。那该选什么样的酒呢?
在迟迟未决的时候,练奇有幸在茅台镇结缘一位有60年酿酒经验的老匠人,了解到了酱香白酒强大的产品力和酿造工艺。这让他震惊,也激起了他的兴趣。
跟着老匠人的叙述,就好像回到了那个时代。
1959年,16岁的老匠人进入酒厂工作。在物质匮乏、经济落后的年代,酿酒的所有流程都是纯人力完成。
每年一个酿酒周期,经过五年艰苦奋斗与反复摸索,之后按精确比例勾调才可以出酒。
前两个五年是不出酒的,酿酒的传统工艺流程不变,但每个流程都需要有丰富的经验去度量和把握,尤其是水分和温度的控制。
第三个五年,所有参与酿酒的人都卯足劲,严苛对待每一个细节,终于克服十多年的失败,精心打磨,酿造出了世界级的酱香白酒。
1915年,中国酱香白酒在巴拿马世界博览会中获得金奖,在国际上享有盛誉,把中国白酒文化推向了国际殿堂。
如今,老匠人感叹着从前边做边学的日子,丝毫不比现在的人创业压力小。新中国第一批烤酒师中的一员就在练奇面前,他特别想知道,酿酒成功的秘诀到底是什么。
老爷子笑着说,没有秘诀。上天赋予茅台镇独特的酿酒环境,几代人的潜心研究、积累经验和齐心协力才能把这酿酒的事业做强做大。
于是,练奇决定,就是酱香白酒了!
尽管彼时白酒市场已是一片红海,品牌众多,练奇仍然义无反顾地决定投身其间。
“酱香白酒市场离真正的竞争还很远,出发得早晚没关系,大家一起往前走,谁走到最后走得最远,谁才最牛。”
图|旧同学蓝色经典系列
-2-为什么是「旧同学」?
回忆起筹建「旧同学」的过程,练奇情不自禁地说,“还是很有意思的”。
确定要做酱香白酒时,为了取个好名字,练奇费劲了心思,想到一个记一个,在笔记本上密密麻麻写了近50个名字,不过,大部分名字最后都被他自己否定了。
直到有一天,练奇约他的好朋友喝下午茶时,偶然间提起「同学」这个词,发现白酒行业中目前还没有以同学感情打造的白酒品牌。
一个人从出生就一定拥有自己的同学,不管是小学、初高中、大学亦或是商学院都会有同学。
那叫做什么同学好呢?他一拍大腿,又想到了“旧”这个词。
图|旧同学中国红荣耀2.0
“旧”代表了情感的醇厚,代表了一种回忆,反而“老”给人一种年华逝去的悲伤。因此,「旧同学」的品牌名就这样诞生了。
2017年6月,「旧同学」品牌开始筹划,同年12月10日,品牌发布会完美落幕。「旧同学」一代酱香白酒一经推出,订购量持续走高,积累了一批「旧同学」忠实用户,为品牌发展奠定了坚实的基础。
图| 旧同学一代产品
-3-旧,有什么意义?
旧,是时间走过、留下的痕迹,是时间的意义。
中国人似乎向来善于“利用”时间。且看酒,被发现的最初,大约都来源于一个意外——或因时间、空气中的湿度或温度,使得酒的成分发生转变。
历代的酿酒人不仅接受了这个时间的“错误”,并且将错就错,把其变为工艺,最终成全了中国白酒的丰富多彩。
图|旧同学蓝色经典系列
时间走过的痕迹,带给我们如“旧”的欢喜,也遍布生活中各种物、事、人。如同喝「旧同学」,并不只是一种怀旧、一种情绪,也可以是一种发现、一种领会。
练奇认为「旧同学」的品牌内涵在于:在亦步亦趋的浮躁的现代节奏中发现自己,重新认识自己,进而去塑造自己。打破人情往来的互联网,牵动真实温暖的双手,让问候不再是按键群发,而是诚心相对。
练奇说:“我们都是别人的旧同学,打造「旧同学」中国酱香白酒品牌是我们大家共同的事业。一瓶能让人们感动的、幸福的、健康受益的「旧同学」酒,值得我们分享给身边最好的伙伴。”
一个伟大的品牌是让所有人都能认同它、拥有它并因此感到幸福。为此,练奇已经做好了拼搏的准备。
前路艰辛,但他很乐观。
因为他相信,有梦想就有“奇”迹。
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