港姐keep fit饮沙律？「Allklear全清」获谢嘉怡投资 估值近亿部署四年后上市

读者最近不难发现一个健康品牌的广告，广告中的苗条女士，饮用新沙律以保持健康体态，这是本地初创公司Allklear全清的宣传推广策略之一。

Allklear全清主攻新沙律，以水冲泡饮用，一包含有相当于五碗沙律的营养和纤维量，提倡健康的生活方式。

该公司最近完成Pre-A轮融资，金额逾1,000万元，投资者包括2020香港小姐冠军谢嘉怡，令估值将近1亿元，公司计划增加新产品及进入不同市场，并部署四年后上市。

Allklear全清是次完成的Pre-A轮融资，由戈壁创投领投，其他投资者包括谢嘉怡、大正创投、 Vectr Ventures及Novel Tycoon等，融资后公司估值将近1亿元。

Allklear全清以销售高纤新沙律为主，现时共有两款产品，包括皇牌产品高纤新沙律及高纤绿「昔」代餐。

所谓「新沙律」是指崭新的食用方式，以水冲泡粉末饮用，让忙碌的都市人随时随地享用，成为结合大自然与科技的未来健康食品。

研发配方逾十年

Allklear全清以太空食品级冷冻干燥技术，按照独家黄金比例，从12种天然材料中，萃取出各种营养，包括维他命B、C、E、K、钙、铁、锌、镁、铜、胺基酸、膳食纤维等25种营养成分。

Allklear全清符合太空食品的许多特殊要求，包括体积小、重量轻、营养丰富、方便进食等，饮用一包相当于进食五碗沙律的营养和纤维量，协助纾解饮食失衡、体重压力及肠胃问题。

Allklear全清联合创始人暨首席市场官欧晓峰（Angus）说：「创始团队当中有一名医生，他于十年前开始研究方便而健康的饮食配方，但只作自用及推介给身边朋友，试用后的朋友发觉相当有效，于是建议将之商品化，于是成立公司，并且逐步实践计划。」

着重社交媒体推广

创始团队是一群热爱运动、追求健康生活态度、爱护环境的年轻人，Allklear全清于2018年12月成立，众人凑合数百万元，着手将配方进一步优化，包括调节味道、设计包装等，最终于2020年7月推出市场。

最初只在自家网店销售，推出不同多包装，平均每包约40元，同时推出其他配件，包括专用水樽。

Allklear全清主要透过社交媒体推广，自推出以来，与超过5,000名KOL及艺人合作，她们使用产品之后，在社交账号上分享，并且有效接及大中华地区的潜在用户，累计逾20亿次网上曝光率，今年6月录得同比销量增长达245%。

Allklear全清同时进行线下推广，包括电视及港铁站广告，此外，亦成为2021香港小姐竞选大会指定专用健康补充饮品。

「市场推广是Allklear全清的重要策略之一，这部分的开支，占总成本支出逾半。」

事实上，市面已有五青汁及标榜具有排毒效果的果汁，为Allklear全清带来竞争，品牌欢迎竞争，因为能够推动进步。

「果汁一般由四至五种水果制成，纤维种类较少，而水果在压榨的过程中，纤维大量流失，只剩下果糖；Allklear全清由于12种材料制成，技术能够保存纤维，效果更佳。」

如果要从新鲜食物中吸收足够的营养及纤维量，不少人食用肉类。

惟畜牧业的碳排放较高，食物保存期有限；加上在烹调及食用过程中，往往出现厨余，还带来过度包装、即弃餐具等问题，对环境构成一定影响。

Allklear全清将科技融入食品，减少不必要的资源损耗和食物浪费，实践永续发展。

Allklear全清刚于7月推出绿昔代餐，并计划于年底前推出数种新产品，包括高蛋白、高钙，以及生酮等新沙律配方，为顾客提供更多选择。

除了自家网店外，Allklear全清陆续开拓其他在线及线下的分销点，已于屈臣氏及city’super上架。

Allklear全清的主要客群，年龄介乎25至50岁，女性比例略高，约占整体六成。

「我们计划于明年3月在港开设品牌专门店，概念来自沙律吧，让顾客一次过品尝多款产品，增加互动，同时建立品牌形象。」

Allklear全清于今年进入内地及台湾市场，暂时透过网络渠道销售，下一步有意进军英语市场。

目标年销10亿元

「一直有不少海外公司接触我们，想成为Allklear全清的代理，但我们希望自行开拓市场，这令我们发展更具弹性。」

Allklear全清成立两年已达致收支平衡，现时平均每月销售额达数百万元，预期2022年平均每月销售额可逾1,000万元。

由于取得融资，Allklear全清于未来一年将会全速加快推广品牌至国际舞台，目标年销售额为10亿元，并筹划于四年内在香港上市。

现时，Allklear全清中港台团队约50人，计划于年底前增聘10至15名员工，包括产品研发及市场推广人员，以配合发展步伐。

倘若有资金需要，Angus说不排除进行另一轮融资，希望能够觅得战略合作伙伴，共同开拓海外市场。

受祖父母感染

谢嘉怡投资增值 2020年香港小姐冠军谢嘉怡，最近开始参演剧集，包括《爱•回家之开心速递》等，观众有机会在电视上看到她的演出。

协助品牌宣传推广

除了当艺人外，谢嘉怡最近多了一个身分，就是Allklear全清的投资者及首席品牌官。

她在Allklear全清的主要工作是协助宣传，例如向KOL及艺人推介产品，同时分发样本给她们试用，希望他们试用后，觉得效果不错的话，在社交媒体上分享。

谢嘉怡近期拍摄工作比较忙碌，她大约每星期抽一至两天回到公司，与同事构思新主意，协助宣传推广。

「数月前，我获得产品的样本试用，饮用后觉得效果不错，后来发现很多KOL及艺人都在社交媒体上分享相关产品，吸引到我的注意。」

Allklear全清的投资者当中，有人认识谢嘉怡，于是引荐她与品牌的管理人员见面，令她对品牌有更深入的认识，并且发觉品牌理念不俗。 饮用新沙律可减省过度包装及即弃餐具，而且材料源自大自然，并不含药性成分，提倡环保纯素减碳，与谢嘉怡奉行的生活理念一致，所以很快促成合作。

经常运动保持体态

「作为用家，我不时为品牌提供意见，例如可以加入蛋白质等成分，双方经常互动，最终令我有兴趣投资在这间公司。」

谢嘉怡的祖母经常提点她，着她不要把金钱存放在银行，因为存款利息太低，一定要做投资才可以增值。

她的祖父原本在香港经营粥店，家族也有做生意的背景，故她对做生意也有点概念。 「返港之前，我在英国任职护士，当时的工作可以帮到不少人，艺人也能透过影响力帮助别人，而投资生意，推广健康环保概念，同样能够帮到别人。」

由于要上镜，谢嘉怡必须时刻保持最佳状态，她自言是「肥底」，吃东西很容易肥胖，但她又喜欢吃甜食，而香港到处都是美食；加上价格便宜，经常令她不能忍口。

谢嘉怡不时与朋友结伴吃薄饼、雪糕及火锅，这些食物都令她发胖，所以她要经常做运动保持体态，同时提醒自己多吃蔬果，Allklear全清新沙律，令她可以用方便的方法保持身体健康。